名厨委美食是一款让你大饱口福的应用,相信很多朋友都希望自己能够有一个精湛的厨艺,让自己的生活变得充满美味,但很多网上的教学方法并不能很好的学习,那么你可以来试试这款名厨委美食,这里有各大名厨教你如何进行做菜,还有最全面的菜品和食材小知识,让你用最实惠的食材做出最美味的佳肴。
1、没事在线学习一些关于制作美食方面的信息还是很不错,不管是哪一种口味上面都有提供;
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1、涵盖了国内八大菜系丰富的菜谱分享的菜品学习软件,有着名厨菜品做法的详细介绍;
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一、蚝油豆腐
做法:
1.豆腐切成均匀小块。
2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。
3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。
4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
二、糖醋里脊
做法:
1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。
5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
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名厨委美食
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